Restauracja sushi – jakiej atmosfery możesz się spodziewać?

Na temat restauracji sushi krąży wiele mitów, związanych z tym, że jeszcze kilka lat temu takie lokale były rzadkością w naszym kraju. Obecnie Polacy oswajają się z nową kuchnią i zwyczajami. Podpowiadamy, jakiej atmosfery można spodziewać się w sushi barze.

Restauracja sushi – sztywno czy niekoniecznie?

Atmosfera w restauracji sushi może być bardzo różna – od sztywnych i eleganckich miejsc po bardziej przyjazne i luźne lokale. Niezależnie od stylu, w jaki jest urządzona, powinna stwarzać przyjazną atmosferę, która pozwala gościom poczuć się jak w domu i skupić się na smaku potraw. W niektórych lokalach panuje bardzo formalna atmosfera, co może wprowadzać niektórych gości w skrępowanie. Jednakże, wiele japońskich restauracji sushi w Polsce zmienia atmosferę na bardziej przyjazną, zachęcając gości do poczucia się swobodnie i cieszenia się jedzeniem sushi w sposób relaksujący. Restauracje te często stosują oświetlenie, które jest miękkie i ciepłe, a także zwracają uwagę na detale, takie jak piękne talerze i kieliszki, które pomagają stworzyć wspaniałą atmosferę.

Restauracja sushi – pamiętaj o etykiecie

Etykieta jedzenia sushi jest bardzo ważna w restauracji sushi. Podstawową zasadą jest, aby używać pałeczek, a nie widelca i noża. Możliwe jest również jedzenie sushi rękami, ale tylko wtedy, gdy jest to specjalnie zalecane przez szefa kuchni lub gdy mamy już pewne doświadczenie w jedzeniu sushi. Podczas jedzenia sushi należy również unikać moczenia ryżu w sosie sojowym, ponieważ może to zmienić smak potrawy i nie jest to zalecane w japońskiej kulturze. Zamiast tego, sos sojowy należy nanieść na kawałek ryby, tak aby ryż nie został nasączony. Inną ważną zasadą jest, aby jedzenie nie wtopiło się w sosie sojowym – zbyt duża ilość sosu może zdominować smak ryby i ryżu. Warto także pamiętać, aby jeść każdą porcję sushi w całości, a nie gryźć ją na pół. Jedzenie sushi w całości pozwala na odczucie pełni smaku i tekstury potrawy. Jeśli wolisz jeść po swojemu i się nie przejmować, zamów do domu. We Wrocławiu restauracja sushi z dowozem znajduje się tutaj https://sushicorner.pl/. Z pewnością znajdziesz taką również w swoim mieście.

Krótko mówiąc, atmosfera w restauracji sushi może być bardzo różna, ale zawsze powinna być przyjazna i relaksująca, aby goście mogli skupić się na smaku potraw. Niemniej jednak warto pamiętać o podstawowych zasadach spożywania dań w takich lokalach. Etykieta jedzenia sushi jest bardzo ważna i powinna być przestrzegana, aby zapewnić najlepsze doświadczenie jedzenia sushi.